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癫痫病人应该多吃什么?这几乎是所有癫痫病患者，以及患者们的亲朋好友问到过的问题。医生指出，癫痫病是一种诱发因素很多的疾病，因此在饮食调理上禁忌比较多。但是，对癫痫病有益的食物依然有很多，具体如下：

癫痫病人应该多吃什么?研究表明，豆类食物和谷类食物富含微量元素锰，而有调查显示，1/3癫痫儿童血清锰低于正常儿童，所以多进食豆类及谷类食物，可补充癫痫患者锰的摄取不足。另据研究表明：正常大脑细癫痫病小发作预防胞存在一定量的磷酸酶物质，但癫痫患者的大脑中严重缺乏这种酶，而豆芽中富含硝基磷酸酶物质，故进食豆芽能补充磷酸酶不足而缓解病情，这是癫痫的饮食原则。

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